Contactez nous
C.QF.D
La Distillerie se trouve à Le Quesnoy (Hauts de France) en plein coeur de l’avesnois. Nous y développons plusieurs gammes d’alcools mélants savoir-faire local et tradition et créactivité.
⚗ Craft 📬 Local 💧 Tradition 🚀 Créativité
Gamme QUERCITUM : spiritueux de tradition
Gamme LES BONNES COMBINES : liqueurs créatives
Gin, Eaux-de-vie, liqueurs, long drinks
Nos Alcools
découvrez nos gammes
Quercitum
« QUERCITUM » est le premier nom connu de Le Quesnoy où nous avons posé nos alambics. C’est aussi la racine latine de « Quercus » qui signifie chêne en latin.
Ainsi, cette gamme renvoie à l’histoire avec des recettes parfois ancestrales mais aussi à la tradition quand on sait que de nombreux spiritueux sont vieillis dans des fûts de chêne.
Les Bonnes Combines
Nous élaborons « Les bonnes combines » en distillant de la bière Pronne Blonde de notre copain et voisin de la Brasserie Traditionnelle de l’Avesnois.
Nous associons ensuite à cette eau-de-vie fruits de saison, des herbes aromatiques et épices sélectionnés avec soin pour des liqueurs créatives, made in Hauts de France à Le Quesnoy.